Der Starke
Steillagen Wein, Handlese
2 Jahre Barriquefaßlagerung 1ste Belegung, unfiltriert. Sehr schonendunfiltriert nur über natürlichen Falldruck in Flaschen abgefüllt werden. So behält er seine volle Aromatick.
In der Nase an getrocknete Zwetschgen, und eine Spur Tabak. Im Mund dann feines Tannin und
süßlich eingemacht wirkende Frucht gepaart mit rauchigem und kakaowürzigem
Holz. Süßlicher Schmelz Im Hintergrund, und wärmender Alkohol. Wunderbarer
Abgang mit mineralischen Anklängen und einer Spur Wacholder. Ein Wein für höchste Ansprüche und ein sehr hochwertiges Geschenk!
Restzucker: 1,5 g/l
Alkohol: 14,0 %vol