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Abtei Kloster Stuben

Bremmer Abtei Kloster Stuben
Die Weinlage Stuben bildet eine Halbinsel und ist eine der geschichtsträchtigsten Orte im Moseltal. Die Kelten waren wohl die ersten die hier ihre Spuren hinterlassen haben. Das ist kein Zufall, denn der flach ansteigende Hang der Halbinsel besteht zum größten Teil aus fruchtbarem Moselanschwemmland von sandiger Natur und war für Ackerbau sehr gut geeignet. Gegenüber der Halbinsel ragt sich der steilste Weinberg Europas, der Bremmer Calmont, bis auf 300 Meter auf. Er bildet nicht nur eine traumhafte Kulisse, sondern hält auch die kühlen Nordwinde fern. Zusätzlich wird die Halbinsel von allen Seiten von der Mosel umflossen, so dass das Klima zu allen Jahreszeiten mild, im Sommer oft auch heiß ist.
Auf diesem sandigen Boden wächst unser blauer Spätburgunder, der Schwarzriesling und seit 2013 auch unser Bacchus. Die Weine hier sind infolge der besonderen Bodenverhältnisse etwas komplexer und von blumenstraußähnlicher Charakteristik.

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